Kue ini termasuk kue favorit keluargaq, terutama si sulung, rasanya pas banget di lidahnya. Biasanya putih telurnya aq gunakan untuk membuat Kuker Coka yang resepnya telah aq posting juga. Temen-temen silahkan nyoba.
Bahan :
- 350 gr mentega
- 600 gr tepung terigu
- 4 kuning telur
- 200 gr keju diparut
- 1/2 sdt garam
- 1 butir telur untuk mengoles.
Cara membuat:
- Metega dan garam dikocok sampai lembut, masukkan kuning telur kocok sampai rata.
- Masukan keju (sisakan sedikit untuk hiasan) lalu tepung, aduk rata.
- Tipiskan adonan kurang lebih 1cm, cetak sesuai selera.
- Tata pada loyang yang telah di olesi mentega.
- Olesi dengan kocokan telur, taburi keju parut, atau hiasi dengan potongan keju sesuai selera.
- Panggang sampai matang
Komentar Terakhir